Nasıl Yapıyoruz?
Hijyenik koşullarda üretilen, artizan gelato dondurmalarımızın, taptaze lezzetlerle harmanlanması oldukça önemlidir.
Artizan üretim, geleneksel yöntemler kullanarak, tamamen doğal bir üretim sistemi anlamına gelmektedir.
İtalyan kökenli olan ve İtalya’dan dünyanın dört bir köşesine yayılan gelato dondurma, endüstriyel üretimi olmayan taze taze üretilen ve tüketilen bir dondurma çeşidi olarak hazırlanmaktadır.
Süt, krema, şeker ve taze meyveler ile hazırlanan, katkı maddesi ve hava içermeyen Cerotoni Gelato Dondurma; eşsiz lezzeti, kokusu ve rengi ile klasik dondurma deneyiminden tamamen ayrılmaktadır.
Cerotoni Gelato Dondurmalarını, klasik dondurmalardan ayrılan en büyük özelliği gerçek meyvelerle üretilen benzersiz aromalarıdır.
Taptaze malzemelerle üretilen eşsiz aromaları ile dondurma deneyimine yeni bir boyut kazandıran gelatolar, her kaşıkta hissedilen yoğun meyve lezzeti ile damaklarda iz bırakmaktadır.
Mevsiminde toplanan taptaze meyveler ile hazırlanan gelatolar, klasik dondurmalara göre daha az yağ ve şeker oranına sahiptir.
Koruyucu ve katkı maddesi içermeyen yöntemler ile hazırlanan gelatolar -12 ila -16 dereceler arasında muhafaza edilir.